Рецепты

среда, января 12, 2011 - 12:23

В России, по старой традиции, отмечается Старый Новый год. Приняв христианство, русские считали началом года 1 марта, позже, в 1492 году, начало года было перенесено на 2 сентября. А в 1700 году Петр I повелел перенести празднование Нового года на 1 января (т. е. на 14 января по-новому): “…поелику в России считают Новый год по-разному, с сего числа перестать дурить головы людям и считать Новый год повсеместно с первого января. А в знак доброго начинания и веселия поздравить друг друга с Новым годом, желая в делах благополучия и в семье благоденствия.

вторник, января 11, 2011 - 09:55

Если работа для вас – самое главное в жизни, нужно что-то менять. Хотя бы рацион!

Каша на завтрак

вторник, декабря 21, 2010 - 11:47

Салаты привычные для России - покрошить, что найдется в холодильнике и сдобрить майонезом - очень отличаются от традиционных.

среда, декабря 15, 2010 - 16:43

Ингредиенты:

вареный рис - 100 г
крабовые палочки - 200 г
яйца - 7 шт
майонез - по вкусу
листья салата - по вкусу
соль - по вкусу

для украшения:

оливки - 4 шт
вареная колбаса - 2 ломтика
вареная свекла - 1 ломтик

Способ приготовления:

Яйца сварить в крутую, остудить, почистить и натереть на терку. Крабовые палочки нарезать очень мелкими кусочками.

вторник, декабря 14, 2010 - 15:42

КОКТЕЙЛЬ — английское cocktail, напиток из смеси различных ликероводочных изделий, виноградных вин, коньяка, рома, соков, фруктов, ягод, сливок, молока, мороженого...

понедельник, ноября 29, 2010 - 12:54

Салат "Зимний поцелуй"

Очищенный банан нарезать тонкими кружочками и выложить ими дно порционного блюда. С половины большого сладкого яблока снять кожуру, нарезать небольшими кусочками и положить на банановые дольки. Сладкий творожный сырок покрошить на яблочые дольки. Полить все 2-3 ложками сметаны. На сметану положить ложку брусники в собственном соку.

Салат "О-ля-ля!" из сырых овощей с рокфором

понедельник, ноября 29, 2010 - 12:44

"Снежки" из сыра

Это блюдо будет напоминать вам о зимних уличных забавах и хорошем новогоднем настроении!

Вам понадобится:
500 гр сыра
500 гр масла
1 стакан муки
2-3 щепотки красного перца или любой другой острой приправы

Как приготовить:
Сыр потереть на мелкой терке. Смешать все компоненты до однородной массы. Сформировать из теста шарики и запекать в духовке в течение 20 минут при температуре 180 С.

Греческий кекс "Vasilopitta"

понедельник, ноября 29, 2010 - 10:46

Кулинарные историки восстановили уникальную рецептуру из 18 ингредиентов.

среда, ноября 17, 2010 - 16:37

Замечательное, восхитительное крем-брюле!
Подавать его нужно исключительно охлажденным.
Если у Вас нет стручка ванили - замените его ванильным сахаром, немного уменьшив количество обычного сахара.... и наслаждайтесь этим чудесным вкусом нежнейшего десерта!

Состав

на 3-4 порции

* жирные сливки (33-35%) - 500 мл,
* желтки - 4 шт,
* сахар - 50 г,
* половинка стручка ванили,
* мелкий коричневый сахар - 1-2 столовых ложки

Приготовление

среда, октября 27, 2010 - 15:41

С приближением зимы набирает обороты популярность горячительных напитков. Впрочем, их можно смешать и самим, в уютной домашней атмосфере. Но это безусловно не является поводом отказывать себе в удовольствии попробовать напитки в кафе или ресторане.

Коктейли в России никогда не считались национальными напитками, поэтому в приготовлении горячительных напитков принято следовать трендам, предложенным производителями спритного, а также использовать модные зарубежные тенденции.

Страницы