Рецепты

четверг, января 20, 2011 - 12:41

Мясное блюдо бефстроганов или мясо по-строгановски является вкусным и сытным блюдом. Изобретенное в конце 19 века для «открытых столов» как удобное и выдерживающее «вельможный стандарт», популярность это блюдо приобрело на всем пост-советском пространстве.

Время подготовки:
0 минут
Время приготовления:
30 минут
Ингредиенты:

* Сметана
* Филе говядины
* Мука
* Томатная паста
* Лук репчатый
* Помидоры

четверг, января 20, 2011 - 12:30

Для любителей острых блюд, предлагаем приготовить мясо с острой паприкой на бульоне с консервированным горошком. Если вы используете свежий горошек, то вводим его к мясу вместе с петрушкой. Из 700 грамм гороховых стручков можно получить 350 грамм горошин.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час
Ингредиенты:

* Куриный бульон
* Паприка острая
* Паприка
* Чеснок
* Лук репчатый
* Свинина
* Подсолнечное масло
* Зеленый горошек
* Петрушка

четверг, января 20, 2011 - 12:24

Предлагаемый рецепт салата совершенного легок как на вкус, так и по трудозатратам. Можно при желании заменить копченую курицу вареным куриным мясом, или еще лучше - мясо запеченной в духовке курицы. Тогда Ваш салатик получится потрясающе нежным на вкус. Пробуйте!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
5 минут
Ингредиенты:

* Огурцы
* Копченый окорок
* Сыр твердый
* Чеснок
* Листья салата
* Майонез

четверг, января 20, 2011 - 12:12

Ингредиенты

* яйцо - 5 шт.
* вода - 200 мл
* мука - 1 кг
* масло (сливочное растопленное) - 400 г
* сыр "Сулугуни" - 1 кг
* сметана - 200 г
* соль - по вкусу

Яйца взбить, добавить воду, просеянную муку и соль. Вымесить тесто. Разделить его на 8 частей, сделав одну часть немного больше остальных.

четверг, января 20, 2011 - 10:32

Когда в следующий раз любимая бабушка поставит перед вами тарелку супа со словами: «Налегай на жидкость! В ней вся сила!», можешь рассказать родственнице, что не все первые блюда одинаково полезны. Одни могут поспособствовать образованию тромбов, другие – спровоцировать гастрит, а третьи – обогатить организм солями тяжелых металлов…

среда, января 19, 2011 - 14:04

Ингредиенты

* Свинина мякоть – 450 г
* Масло растительное – 1.5 ст.л.
* Чеснок – 1 зуб.
* Кинза рубленная – 3 ст.л.
* Соус соевый – 1 ст.л.
* Сахар – 2 ст.л.
* Ананасы консервированные – 250 г

Для маринада:

* Соус соевый – 2 ст.л.
* Вино – 2 ст.л.
* Масло растительное – 1 ст.л.
* Мука кукурзная – 1 ст.л.

Способ приготовления

Шаг 1
Соедини все ингредиенты для маринада.

среда, января 19, 2011 - 13:56

Ингредиенты

* Курица – 1 шт.
* Вырезка свиная – 450 г
* Бобы – 450 г
* Сосиски – 450 г
* Масло сливочное – 2 ст.л.
* Лук – 1 шт.
* Вино белое сухое – 1 стак.
* Паста томатная – 1 ст.л.
* Гвоздика измельченная – 1 ч.л.
* Лавровый лист – 2 шт.
* Тмин – 1 ст.л.
* Соль и смесь перцев – по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1
Замочите бобы на ночь.

среда, января 19, 2011 - 13:47

Ингредиенты

* Свекла – 400 г
* Морковь – 100 г
* Вода – 1.6 л
* Уксус 3%-ный – 2 ст.л.
* Лук зеленый – 250 г
* Огурцы – 250 г
* Яйца – 4 шт.
* Сахар – 1 ст.л.
* Укроп – по вкусу.
* Соль – по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1
Свеклу очисти, нарежь тонкой соломкой, залей частью горячей воды, добавь уксус и припусти под крышкой до готовности.

среда, января 19, 2011 - 13:41

Ингредиенты

* Салат листовой – 1 пуч.
* Помидоры – 3 шт.
* Огурцы – 2 шт.
* Перец сладкий, желтый – 1 шт.
* Лук репчатый, красный – 1 шт.
* Сыр фета – 200 г
* Маслины – 100 г
* Лимон – 1 шт.
* Масло оливковое – 50 мл
* Орегано – по вкусу.
* Соль – по вкусу.

Способ приготовления

среда, января 19, 2011 - 13:37

Ингредиенты

* Крылья куриные отварные – 1 кг
* Картофель – 3 шт.
* Лук синий – 1 шт.
* Горчица столовая – 1 ч.л.
* Сметана – 200 г
* Соль – по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1
1. Вареный картофель нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2
2. Лук мелко порезать.

Шаг 3
3. Смешать картофель, мясо отваренных крылышек и лук, посолить.

Страницы