Продовольственная безопасность

вторник, апреля 12, 2022 - 05:38
сардельки с антибиотиками

Специалисты регионального Россельхознадзора обнаружили остатки лекарственных средств в пробе сарделек, произведенных на ростовском предприятии.

воскресенье, февраля 6, 2022 - 18:37
коронавирус, молоко

На Ставрополье анонсировали формирование лаборатории, которая будет заниматься разработкой молочных продуктов инновационного характера. Речь идет о продуктах, которые станут способствовать восстановления организма после коронавирусной инфекции.

четверг, января 6, 2022 - 12:51

Многие россияне уверены, что настоящее сливочное масло должно имет 82,5% жирности. На самом деле, это миф.

понедельник, декабря 20, 2021 - 10:38
Фрукты

Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) введены ограничения на ввоз перца, винограда, гранатов из Турции.

четверг, декабря 16, 2021 - 17:02
Названа лучшая красная икра

Какая самая качественная и вкусная красная икра - в преддверии новогодних праздников эта информация интересует многих россиян.

суббота, декабря 11, 2021 - 16:42

Прежде чем отказываться от новых продуктов, стоит подробно вникнуть в разницу между оригиналом, фальсификатом и суррогатом.

пятница, декабря 10, 2021 - 12:15
бутерброды с икрой

Красная икра считается одним из главных продуктов на новогоднем столе. Закуски с икрой являются традицией у россиян. Производители предоставляют широкий выбор этого деликатеса, на любой вкус: икра форели, лосося, кеты, нерки, горбуши.

среда, декабря 8, 2021 - 10:53
куриный фарш

Куриный фарш считается диетическим продуктом, он подходит для детского и низкокалорийного рациона. Из него делают множество блюд: запеканки, котлеты, голубцы, фрикадельки и т.д.

среда, декабря 8, 2021 - 05:02
молочные продукты

В Ростовской области проведена независимая экспертиза молочной продукции. Проверку прошли практически все категории молочных продуктов, включая творожные сырки и мороженное. Почти у всех образцов эксперты обнаружили нарушения.

воскресенье, ноября 21, 2021 - 17:10
сыр и пальмовое масло

Сыр - продукт весьма полезный, если он натуральный. В современном мире выявить присутствие пальмового масла в приобретенном сыре просто продегустировав его, увы, не выйдет. Не поможет и тактильный контакт, полагает Андрей Матвеев с позиции члена сообщества Chefs Team Russia и шеф-повара. Эксперт предложил свой подход для решения данной задачи.

Страницы