Статьи

среда, февраля 16, 2011 - 12:27

* Обжарь минуты три в растительном масле консервированного тунца, добавь консервированные протертые помидоры, соль, перец, пряности. Сладкий перец, порезанные оливки, каперсы — по желанию.
* Вывали в сковороду отваренную пасту, обжарь еще пару минут, ешь.
* При желании замени тунца на размороженный морской коктейль, курицу или вообще любые консервы по твоему вкусу, включая варенье.

среда, февраля 16, 2011 - 12:18

ТОП-10 идей быстрого и полезного завтрака

Говорят, что завтракать полезно. Но все ли соблюдают эту рекомендацию? Предлагаю вам разные виды завтраков. Вы можете убедиться, что потратив совсем немного времени с утра на его приготовление, вы целый день будете в тонусе!

1. Полезный завтрак

среда, февраля 16, 2011 - 12:18

ТОП-10 идей быстрого и полезного завтрака

1. Полезный завтрак

среда, февраля 16, 2011 - 11:39

Рецепты здоровых завтраков

Утро – начало трудового дня, поэтому хороший завтрак нам просто необходим, если мы хотим быть активными и энергичными в первую половину дня. Проблема с завтраком в том, что нам часто просто не хватает времени позавтракать либо мы не можем сделать правильный выбор в пользу здоровых продуктов.

среда, февраля 16, 2011 - 11:32

Домашние беляши

Сам по себе рецепт простой, но весь процесс довольно трудоемкий. Так что времени на готовку выделяйте побольше.

Для теста понадобятся:

около 800 граммов молока
50 граммов дрожжей (прессованных)
стакан сахара
полпачки маргарина
1 яйцо
мука
сода
соль
подсолнечное масло

Для начинки:

мясной фарш
луковица
соль, перец
любые специи и приправы

среда, февраля 16, 2011 - 11:30

Советы по использованию пряностей

Как лучше хранить пряность? Где и в каком блюде использовать? С какими пряностями сочетается?
Это всё Вы сможете прочитать под катом.

***
Горчица, разведенная на молоке вместо воды дольше сохраняется и не сохнет.

***
Чеснок для приправы нужно применять осторожно, так как он перебивает свойственный блюду вкус и запах.

***
Для овощных соусов, в начале варятся овощи, и лишь в конце варки в них добавляют специи. При таком порядке соус сохранит свой вкус и получится более ароматным.

среда, февраля 16, 2011 - 11:27

Готовим Пиццу

Советую делать пиццу пополам с разными начинками. Для начинок подойдёт всё съестное, что есть в холодильнике.
Рецепт рассчитан на 2 пиццы на тонком тесте (размером со средний противень каждая).

Для теста:
- 225 гр. пшеничной муки.
- 1 ч.л. сухих дрожжей (без горки).
- 100 мл. холодной воды.
- 30 мл. молока.
- 2 ст. ложки оливкого масла.
- 1/3 ч.л. соли.
Готовим Пиццу.

Для начинки:

среда, февраля 16, 2011 - 11:25

Котлетки из крабовых палочек

Необходимые продукты:
1. Крабовые палочки - 200гр(большая пачка)
2. Любой твердый сыр - 150гр
3. Чеснок - 1долька
4. Яйца - 2-3шт
5. Манная крупа или сухари.

Для начала измельчим крабовые палочки в стружку.
Легче это сделать когда они слегка замороженные.

Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца.

среда, февраля 16, 2011 - 11:23

Суп Солянка

Берем несколько косточек, на которых есть мясо и слегка обжариваем косточки в небольшом количестве растительного масла прямо в кастрюле, которая должна быть стальной.

Добавим и обжарим с косточками пару нарезанных полукольцами луковиц.

Потом добавляем три-четыре ложки томатной пасты, обжариваем ее с луком и косточками в течении пяти минут.

Затем добавив литра полтора кипятка, оставим вариться на небольшом огне минут на 30-40.

среда, февраля 16, 2011 - 11:20

Рис со свининой, овощами и омлетом

Вам понадобится:

Рис длиннозерный 300 г
Соль 1.5 ч.л.
Свиная шейка 400 г
Лук-шалот 100 г
Чеснок дольки 3 шт.
Имбирь свежий 5 см
Морковь 100 г
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Горошек зеленый замороженый 100 г
Яйцо куриное 2 шт.
Соевый соус 15 мл

Как готовить:

Сразу поставьте варить рис в подсоленной воде. Когда он будет готов, откиньте на дуршлаг. Подойдут любые сорта длиннозерного риса.

Свинину нарежьте кубиками размером 2-3 см.

Страницы

Все новости →