Диетолог Валикова назвала дешевые продукты, чтобы пережить осень без простуд

С началом осени организму приходится адаптироваться к холодной погоде, сокращению светового дня и изменению привычного рациона. Но обеспечить организм полезными веществами и поддержать иммунитет можно без дорогих суперфудов. Продукты стоимостью до 100 рублей, которые стоит добавлять в осеннее меню, назвала диетолог Ольга Валикова.

Она напомнила, что для нормальной работы иммунной системы важен не какой-то определенный продукт, а полноценный рацион с достаточным количеством витаминов, минералов, белка, клетчатки.

В осенний период обратите внимание на свеклу, капусту, яблоки, морковь и гречку, - говорит специалист.

Свекла содержит калий, фолаты и другие полезные вещества. Ее можно запекать, добавлять в супы и салаты. Белокочанная капуста содержит витамин С и клетчатку, морковь - бета-каротин, необходимый для нормальной работы организма. Перечисленные овощи стоят недорого и хорошо хранятся.

Яблоки содержат клетчатку и полифенолы. Включайте в рацион ежедневно один-два плода. Гречка обеспечивает организм сложными углеводами, растительным белком, магнием и другими минералами.

Осенью не допускайте больших перерывов в приемах пищи, не стройте рацион лишь из сладостей и быстрых углеводах. Утром каша с фруктами, в обед овощи и полноценный белок в течение дня помогут поддерживать стабильный уровень энергии. Не считайте какой-либо продукт лекарством от депрессии или простуды, - добавила Валикова.

Не обязательно перечисленные продукты употреблять каждый день и только в свежем виде. Капусту добавляйте в супы и салаты, свеклу и морковь запекайте, гречка хорошо подойдет в качестве гарнира к птице, рыбе, мясу. Самое главное - разнообразный рацион.

Стоит понимать, что при длительном снижении настроения, выраженной слабости или других симптомах исключительно изменением питания не стоит пытаться решить проблему, пишет «Подмосковье сегодня».