Панические закупки гречки и риса угрожают остановкой российских заводов по производству круп

Массовые закупки крупы весной 2020 года на фоне пандемии COVID-19 привели к падению спроса на гречку, пшено и рис и сейчас грозят остановкой крупозаводов.

Россияне создали запасы, что привело к резкому падению оптовых цен на крупы. По данным мониторинга компании «ПроЗерно», больше всего упала стоимость тонны гречки – на этой неделе ее цена снизилась почти на 5500 рублей за тонну, тогда как чуть раньше эксперты зафиксировали падение на 2305 рублей. Похожая ситуация сложилась с ценами на рис и пшено.

Заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова констатирует вялый спрос на крупы со стороны ритейлеров.

-Население основательно запаслось продуктами на волне паники в первом квартале весны. Часть предприятий уже прекратила закупать сырье, остановила производство готовых к продаже круп. Некоторые намерены возобновлять производство не раньше сбора нового урожая этих сельскохозяйственных культур,– приводит слова Ирины Глазуновой Интерфакс.

Напомним, что в начале посевного сезона Минсельхоз заявлял о планах увеличить площади посевов круп. Например, под гречиху было решено выделить без малого 858 тыс га против 807 тыс га, выделенных в прошлом году.