Жгучий тренд: Ростовские подростки рискуют здоровьем ради острых впечатлений

В российских городах не сбавляет популярность острая закуска латяо, представляющая собой сушеные переработанные мясные или соевые палочки в агрессивном соусе из жгучего перца. Этот продукт, родом из азиатской кухни, стал настоящим хитом в школьных и студенческих кругах.

Молодежь игнорирует предупреждения врачей, что регулярное употребление такой пищи может привести к серьезным проблемам с желудочно-кишечным трактом. Гастриты и язвы - самое «легкое» из того, чем может ответить организм на модный снек.

Корреспонденты издания «Южный федеральный» решили выяснить, насколько осведомлены ростовские подростки о потенциальной опасности и как на ажиотаж реагирует розничная торговля.

Общаясь с подростками в центре города, наши журналисты пришли к неоднозначным выводам. Большинство опрошенных нами признались, что пробовали латяо, но лишь единицы задумывались о его составе.

-Это огонь. Прикольно, необычно, - поделились с нами подростки лет пятнадцати. -Покупаем, но не часто. Его много не съешь, больше воды выпивать приходится.

Девушка, представившаяся студенткой строительного колледжа, сказала, что знает о возможных последствиях для желудка, но «иногда хочется остренького».

Стоит отметить, что почти никто из респондентов не смог внятно нам объяснить, из чего сделан латяо. Мясо это, соя или соевое мясо. Чаще всего нам отвечали, что это «какая-то китайская штука».

Параллельно корреспонденты опросили владельцев и продавцов небольших продуктовых магазинов и супермаркетов. Оказалось, что пик продаж латяо приходится на послеобеденное время - после окончания уроков в школах, и на вечерние часы.

-Берут активно, иногда по 10 штук за раз. В основном покупатели - мальчишки и девчонки от 12 до 17 лет. Взрослые почти не интересуются, - об этом нам сказали в небольшом магазинчике, расположенном метрах в ста от одной из школ Ростова-на-Дону.

Одна из кассирш популярной торговой сети честно призналась, что иногда отказывается пробивать товар, если видит, что покупатель слишком юн.

-У меня у самой дочь, рука не поднимается. Говоришь детям, а они настаивают. Руководство смотрит на выручку, жалобы на меня уже были...

Сложившаяся ситуация обнажает тревожную тенденцию - молодежь идет на поводу у ярких вкусов и агрессивной рекламы, а розничная торговля подстраивается под платежеспособный спрос, не всегда учитывая рекомендации медиков. На деле же агрессивность самого продукта кратно превосходит тренд  из интернета.

Эксперты напоминают, что регулярное употребление продуктов с высокой концентрацией перца и усилителей вкуса может спровоцировать не только гастрит, но и нарушения обмена веществ. Остается надеяться, что внимание СМИ и профилактические беседы в школах помогут снизить ажиотаж вокруг латяо до того, как он перерастет в эпидемию болезней.