Роскачество обнаружило кишечную палочку в пельменях семи марок

Роскачество регулярно следит за качеством продукции на российских прилавках. Повторный тест пельменей не удоволетворил экспертов - требованиям безопасности не соответствовал ни один из проверенных образцов.

Специалисты проверили пельмени семи популярных брендов. Среди них оказались:

• «Бульмени»;
• «Белорусские»;
• «Цезарь»;
• «Сибирская коллекция»;
• «Ложкарев»;
• «Стародворье»;
• «Останкинские традиционные пельмени».

Все указанные пельмени отметились наличием кишечной палочки. А у образца ТМ «Сибирская коллекция» была выявлена еще и сальмонелла.

Меньший объем белка, нежели указан в маркировке, оказался у пельменей «Останкинские традиционные» и «Ложкарев». Эксперты Роскачества подчеркнули, что для снижения риска отравления, пельмени необходимо варить не менее 10 минут.

В результате пересмотра рейтинга пельменей, в тройку лучших вошли марки «Дымов», «Папа может», «Ермолино».