Эксперт Махова: Растительные продукты помогают справиться со стрессом

Увеличение доли растительных продуктов в рационе поможет справиться с усталостью и хроническим стрессом. Об этом отмечает «Лента.ру», ссылаясь на слова Олеси Маховой, возглавляющей Центр компетенций по развитию продукции на растительной основе Роскачества.

Темные ягоды, включая ежевику, чернику и голубику, являются ценным источником сильнодействующих антиоксидантов природного происхождения. Эти вещества способствуют улучшению мозгового кровообращения и предохраняют нейроны от разрушения. 

По словам специалиста, мозг ежедневно обрабатывает колоссальные объемы информации. При этом регулярное употребление таких ягод помогает защитить его от последствий цифрового стресса.

Помимо этого, Махова советует обязательно включать в рацион листовую зелень, шпинат, различные орехи и тыквенные семечки. Данные продукты содержат значительное количество магния, оказывающего расслабляющее воздействие на нервную систему. Эксперт добавила, что магний способствует снижению концентрации кортизола, известного как гормон стресса.

Также важны для стабильного эмоционального фона, с ее слов, продукты с высоким содержанием пищевых волокон. Клетчатка необходима для поддержания здорового баланса микрофлоры кишечника, который, в свою очередь, влияет на когнитивные способности и настроение человека.