Эндокринолог раскрыла главную опасность интервального голодания
Многие сторонники здорового образа жизни сегодня практикуют интервальное голодание. Необходимость полного отказа от пищи на несколько часов в сутки некоторые диетологи объясняют исследованиями японского ученого Есинори Осуми. Однако здесь есть проблема, которая может привести к серьезным нарушениям в организме. Об этом рассказала врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова.
Специалист пояснила, что нобелевский лауреат Осуми описал процесс аутофагии у дрожжей и неожиданно для себя стал иконой сторонников интервального голодания, но у людей. После этого сам ученый сообщил, что устал уже открещиваться от этой теории.
Но его сторонники сильно наседают, поскольку интервальное голодание это целиком и полностью коммерческий продукт. А для бизнеса полезно иметь в качестве фронтмена нобелевского лауреата.
Доктор Павлова отметила, что процесс аутофагии не изучен до конца, но известно, например, что работает он в оба конца - и подавляет рост клеток, и, наоборот, стимулирует. И пока непонятно, как сделать так, чтобы голодание только подавляло и этим помогало, например, лечить рак.
«Однако оголтелые сторонники голодания слышат только первую часть теоремы. Чуть лучше ситуация, например, с болезнью Паркинсона: уже есть достаточно убедительные данные, что аутофагия помогает снизить симптомы. Но в какой степени и не будет ли этому успеху сопутствовать какие-то разрушительные процессы - сейчас изучается несколькими бригадами ученых», - рассказала эндокринолог.
Она добавила, что человек не должен нарушать законы физиологии, заложенные в организме от природы. Но абсолютно все экстремальные диеты их попирают. А то, какие режимы питания нарушают метаболические звенья и гормональный баланс, понимают только специалисты.
Врач привела два свежих примера из своей практики, когда люди столкнулись с дефицитом белка из-за неправильного питания. Одной женщине в 36 лет потребовались импланты на значительное количество зубов, а другая (помоложе) на интервальном голодании, питаясь два раза в день, заработала абсолютный дефицит мышечной массы.
«В целом мне безумно жаль таких людей - они доходят до такого состояния в попытке самосовершенствования. И я очень хочу им помочь. Так что прошу вас остановиться и подумать. В конце концов, если вам так близка тема голодания, попробуйте для начала просто уменьшить порции еды и снизить калораж. В отличие от голодания, у низкокалорийного (но полноценного!) питания достаточно доказательств пользы», - заключила доктор Павлова в своем Тг-канале.
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ, БАД, ВИТАМИНОВ, ЛЕЧЕБНЫХ ТРАВ ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА, ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ САМОЛЕЧЕНИЕМ!