Терапевт раскрыла жирную еду, отказ от которой губителен для сердца

Медики призвали россиян не отказываться от пищи с ненасыщенными жирами и объяснили почему.

Такая пища играет большую роль в деле поддержания нормальной "текучести желчи" и выведения ее в ЖКТ. Кроме того, такие продукты принимают участие в синтезе гормонов, поддерживают в норме обмен веществ, нормализуют работу сердца и головного мозга. На это указала в своем Телеграм-канале кандидат медицинских наук, терапевт Ирина Баранова.

Она назвала "полным безрассудством" исключение жиров из рациона. Эксперт также призвала не путать полезные ненасыщенные жиры с трансжирами, которых много в полуфабрикатах, фастфуде, магазинных сладостях и прочих распространенных продуктах.

В качестве примера полезных продуктов с ненасыщенными жирами были названы рыба, льняное масло, грецкие орехи. Их стоит включить в рацион для поддержания здоровья сердца, если нет противопоказаний.

Ирина Баранова также дала совет соблюдать в рационе баланс белков, жиров и углеводов и своевременно нивелировать дефициты.