ЕК дала Германии и Турции полгода для решения спора о донер-кебабе

27/09/2024 - 07:48
Фото: 

ЮФ

Подпишитесь на ЮФ на

Европейская комиссия определила для Германии и Турции срок в 6 месяцев по разрешению спора между странами о донер-кебабе, передает The Economist.

Турецкая сторона подала в суд иск. Она намерена защитить свой способ приготовления и рецепт в качестве традиционного блюда государства. Анкара требует передать ей право на установление правильности рецепта, который, по заявлению стороны, должен соответствовать национальным традициям. К примеру, из списка вариантов мяса, используемого при готовке, убрать телятину, индейку, свинину.

В Германии с позицией Турции не согласны. На территории ФРГ проживает немало мигрантов из Турции. Именно они и подкорректировали донер-кебаб под местные европейские условиям и доступные продукты. Здесь этот перекус готовят, используя капусту, поливают соусами. Этого при приготовлении по турецкому рецепту не делается. Там донер заворачивают в лаваш или подают на рисовой подложке, добавляя картофель фри, помидоры, острый перец.

Отмечается, что если Анкара выиграет иск, то рецепт, привычный жителям Европы, придется изменить или же дать блюду иное название. Сейчас продажи этого фаст-фуда приносят немецкому бизнесу прибыль в миллиарды евро.

Ранее россиянин смог добиться того, чтобы магазин вернул ему 13 тысяч рублей за невкусные продукты. Ни устная, ни письменная претензия результата не возымела. Добился справедливости мужчина только через суд.

Диетолог Полина Журавлева объяснила, какие снеки можно предлагать ребенку в качестве перекуса в школе, а от каких лучше отказаться.

Автор: Бугакова Людмила