В школах Ростовской области Роспотребнадзор обнаружил нарушения в работе пищеблоков

Управление Роспотребнадзора Ростовской области провело проверку качества питания донских школьников.

В ходе проверочных мероприятий в пищеблоках учебных заведений были выявлены нарушения в области уборки помещений, мытья посуды и приготовления пищи. Кроме того, специалисты обнаружили, что учеников недокармливали.

По данным ведомства, нарушения были обнаружены почти в половине школ региона. Основные из них связаны с нарушением режима работы столовых и качеством питания. В ведомстве также обратили внимание, что пища была недостаточно горячей, а блюда не соответствовали меню. Грубым нарушением стало присутствие в пище микробов.

Кроме того, в проверяемых учебных заведениях Роспотребнадзор обнаружил фальсифицированные масло, молоко и творог.

По результатам проверки в ведомстве составили 682 протокола и выписали штрафы на сумму более 2,8 миллиона рублей.

Однако, несмотря на ряд выявленных нарушений, по сравнению с результатами проверок прошлого учебного года количество нарушений сократилось почти в два раза, пишет “Комсомольская правда”.