В России пятая часть молочной продукции оказалась фальсификатом
08/05/2019 - 03:09
В Россельхознадзоре выяснили, сколько в России ежегодно производят молочной продукции и молока и какая часть этой продукции не подходит под стандарты.
В ведомстве сообщили, что каждый год в стране производят примерно 5,5 миллионов тонн питьевого молока, около 400 тысяч тонн мороженого и три миллиона тонн кисломолочной продукции.
"В 2018 году 21% исследованной молочной продукции был фальсифицирован. Можно сказать, что на прилавках каждый пятый продукт не соответствовал составу и нормам", - подчеркнули в ведомстве.
В Россельхознадзоре считают, что данную проблему можно решить, нужно сделать обязательной сертификацию молочной продукции.
Читайте также: Какие продукты нельзя есть с творогом - они убивают всю пользу молочного продукта