Эндокринолог Губкина рассказала, стоит ли есть сахарозаменители здоровым людям
Считается, что заменители сахара позволят избежать побочных эффектов при отказе от глюкозы из пищи. Обычно сахарозаменителями различного происхождения подслащивают продукты сладкоежки из числа диабетиков. Насколько полезны эти добавки для здоровых людей, объяснила врач-эндокринолог Елена Губкина.
По мнению врача, при ограниченном употреблении заменителей вреда здоровью быть не должно. Важно не превышать допустимые нормы, подчеркнула специалист в беседе с АиФ.
Губкина считает, что здоровому человеку лучше обратить внимание на аналоги сахара среди натуральных продуктов. Это стевия – альтернатива растительного происхождения, ксилит и эритриол, оба являются сахарными спиртами.
Ксилит оказывает побочное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, поэтому его допустимую дозировку лучше не превышать. Стевия и эритриол считаются наиболее безопасными из-за минимального воздействия на уровень глюкозы в крови.
Доктор предостерегает от употребления аспартама, сахарина и цикламатов. Эти сахарозаменители имеют спорную репетицию в медицинском сообществе, несмотря на разрешенный статус во многих странах.
Врачи Первого канала назвали жирные продукты защитой от инфаркта и инсульта.