Махмудов: в Ростове может подорожать растительное масло, мука и выпечка

В этом году в Ростовской области не очень высокий урожай подсолнечника и пшеницы. От этого зависит производство подсолнечного масла и муки. Мука, выпечка, вся продукция, которая связана с приготовлением на подсолнечном масле, может подорожать. Об этом рассказал общественник Владислав Махмудов.

Он отметил, что к снижению урожая привели следующие факторы: отсутствие дождей при посеве, майские заморозки, засуха. Из-за дефицита снизится производство подсолнечного масла и муки. В результате этого рост цен неизбежен.

По мнению Махмудова, цены вырастут примерно на 10-20%.

Не считаю, что подорожание будет критическим, так как есть регионы, которые помогут Ростовской области погасить образовавшийся дефицит, - говорит общественник.

При этом он думает, что из-за дефицита подсолнечника недобросовестные производители будут пытаться удешевить продукцию. К примеру, разбавлять подсолнечное масло рапсовым маслом, соей или другими аналогами-заменителями. Умалчивая об этом.

В магазинах на сегодняшний день находят сливочное масло, в составе которого, кроме коровьего молока и сливок, есть трансжиры и заменители. При выборе отдавайте предпочтение хотя бы средней цены продукта, а не очень дешевой, пишет RostovGazeta.

Выбирайте продукцию проверенных годами производителей, которые вряд ли своей репутацией будут рисковать. А Роспотребнадзор должен активно проводить работу по проверке качества продуктов питания, которые связаны с маслом и мукой, - резюмировал Владислав Махмудов.