Британия ведет подготовку к дефициту еды из-за ситуации вокруг Ирана

Правительство Великобритании разрабатывает стратегию для смягчения потенциальных перебоев с поставками продовольствия и напитков в случае эскалации ближневосточного кризиса. Соответствующие положения содержатся в официальном документе, который попал в распоряжение редакции The Times.

Британские власти спрогнозировали проблему летом в розничных сетях страны с поставками свинины, мяса птицы и ряда других товаров. В правительстве в настоящий момент проводят анализ вариантов воздействия затяжного конфликта на ключевые отрасли национальной экономики.

Эксперты и политики полагают, что блокада Ормузского пролива способна вызвать острый дефицит углекислого газа, играющего критически важную роль для британской пищевой индустрии. Наиболее уязвимыми секторами в таком случае окажутся сельское хозяйство и сфера гостеприимства. Это связано с тем, что углекислый газ активно применяется для увеличения сроков годности упакованных мясных продуктов, хлебобулочных изделий и свежих салатов. Помимо того, возможны сбои в работе пивоварен.

Власти Британии принимают меры для того, что избежать полномасштабного продовольственного кризиса, но при этом в правительстве не исключают, что потребители столкнутся с ограниченным выбором товаров в магазинах. Представители власти обеспокоены тем, что возникшие трудности станут очевидны для граждан и поставят под сомнение официальные заверения в надёжности цепочек снабжения.