Назван «волшебный» фрукт с лучшим слабительным эффектом

Ученые из Университета Техас A&M (США) провели пилотное исследование, результаты которого опубликовали в печатном издании Molecular Nutrition and Food Research. 

Предметом изучения стал хронический запор у людей. Для этого набрали две группы из пациентов, страдающих хронической формой запора. Первой группе в день давали по 300 грамм манго, второй – по 300 граммов клетчатки. Обе группы потребляли одинаковое количество белков, жиров и углеводов, и все съеденное за день записывали в дневник.

В конце эксперимента обе группы продемонстрировали хороший результат, однако те участники, которые питались манго, показали лучшие параметры. Отмечается, что участники, съедавшие по одному фрукту в день, гораздо чаще стали ходить в туалет по «большой нужде». При этом стул приобрел более мягкую консистенцию, а в фекалиях обнаружили повышенный уровень короткоцепочечных жирных кислот, что говорит о повышении качества кишечной флоры. Одновременно с этим в крови упали показатели биомаркеров воспаления, сказано в итогах исследования.

В полезных свойствах манго «виноваты» природные биоактивные вещества, полифенолы, содержащиеся в них в избытке, считают авторы проекта. Полифенолы помогают снизить уровень воспаления в кишечнике, что не под силу обычной клетчатке. Отсутствие запоров приводит к регулярному стулу, нормальной работе ЖКТ и снижению избыточного веса.

Читайте также: Группа крови, носители которой чаще всего становятся руководителями и лидерами, названа учеными