Онколог Воротников: продукты с ГМО не способны навредить организму

Продукты, содержащие сырье из генно-модицифированных организмов, не способны навредить человеческому организму. Об этом рассказал врач-онколог, маммолог, хирург, кандидат медицинских наук из Москвы Владимир Воротников.

Идея ГМО в применении генной инженерии заключается в улучшении качественных свойств продуктов. Включен этот процесс в сельское хозяйство, производство кисломолочных продуктов с использованием бактерий и так далее.

ГМО являются улучшенными версиями привычного сырья. Что касается воздействия на генетический код человека, этот процесс не может затронуть ДНК через желудок.

По словам онколога, продукты с ГМО просто перевариваются с расщеплением в желудочно-кишечном тракте, как и остальная пища. Усвоившиеся нутриенты уходят на нужды организма, а остальное выводится естественным путем.

Кроме того, чужеродный белок, приводимый в организм минуя ЖКТ, не может повлиять на систему, поскольку отторгается. Такой процесс можно наблюдать при пересадке органов: пациенты вынуждены получать пожизненную терапию, чтобы новый орган прижился, поведал Воротников в разъяснении «Клопс».