Картофель может сделать из человека инвалида, вымыв кальций из организма - медики

Картофель в питании способен нанести организму непоправимый урон. Об этом сообщили британские медики, описав реальный случай, когда любимая всеми картошка сильно ударила по здоровью одного молодого человека.

Питание с высоким содержанием картофеля в меню буквально сделало из молодого человека инвалида по слуху и зрению. Медики описали этот случай, произошедший с 17-летним подростком в Бристоле в научном журнале Annals of Internal Medicine.

Как пишет источник, преобладание в питании картофеля, особенно картофеля-фри, привело к слепоте и глухоте несчастного. Дело в том, что у подростка развилась атрофия соответствующих нервов.

Известно, что это его любимое блюдо на протяжении десяти лет. Врачи считают, что тому виной расстройство пищевого поведения. Больной считал овощи и фрукты невкусными, его организм отторгал их структуру. Постепенно они были вытеснены из меню картошкой.

Впоследствии выяснилось, что именно лишило подростка слуха и зрения. Это катастрофическая нехватка витаминов и минералов - особенно кальция. Врачи считают, что это не совпадение, картофельная диета лишает организм множества полезных веществ. Это стало пусковым крючком для развития болезней и еще раз доказало, что в жареной картошке витаминов нет ни грамма.

Читайте также: Картофель губит здоровье женщин, вызывая необратимые последствия - исследование