Доктор медицинских наук рассказала, когда и какая выпечка не навредит фигуре

Юлия Чехонина, являющаяся экспертом в области питания и доктором медицинских наук рассказала, какая сдоба и когда не принесет вреда здоровью и талии.

Специалист отмечает, что круассан или булочка с маком в тандеме с кофе или чаем не могут заменить полноценный завтрак. Хотя по калорийности ему соответствуют, но при этом не несут в себе пользы и насыщения. Чтобы исправить эту ситуацию, эксперт рекомендует непременно добавить к такому приему пищи белковый компонент. Им может стать омлет или творожная запеканка. Более щадящий вариант - это пирожок с яблоком, так как в нем калорий вдвое меньше, нежели в круассане. Идеальным же вариантом является ватрушка - здесь и сдоба, и белок, и приемлемый калораж.

Чехонина подчеркнула, что выпечку лучше делать самим. При этом стоит сократить в используемом рецепте объем сахара на четверть или на половину. Часть масла можно заместить домашним фруктовым пюре или авокадо. А вот часть пшеничной муки предлагается заменить цельнозерновой или, как вариант, овсяными хлопьями. Тогда на выходе получится вкусный и более полезный вариант сдобы, пишет АиФ.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!

Читайте также: Сладости, от которых «горько» организму, назвала диетолог