Роспотребнадзор рекомендовал есть минтай

Роспотребнадзор Башкирии в своем Telegram-канале отметил полезные качества минтая, назвав его «суперфудом для ума и сердца». По словам специалистов ведомства, эта рыба является доступным и полезным продуктом для людей всех возрастов.

Минтай богат витаминами группы В, отвечающими за работу мозга, центральной нервной системы и иммунитет. Минтай даст организму B3 (PP) - контроллер уровня холестерина и составляющую процесса выработки гемоглобина.

Минтай должен быть в меню тех, кто заботится о здоровье щитовидной железы, приводит рекомендации Роспотребнадзора издание «Стерлеград».

Популярные в виде БАДов омега-3, омега-6 и омега-9 можно не покупать в аптеке, а получить, приготовив себе минтай.  

Отдельная рекомендация адресована тем, кто следит за фигурой и весом. Минтай почти не содержит угрожающих внешности калорий - всего 72 ккал на 100 гр. 

Аллергики также должны обратить внимание на этот вид рыбы. Минтай не содержит гистамина, то есть, практически безопасен для страдающих аллергиями и астмой.

Ранее «Южный федеральный» детально описал, к чему может привести регулярное употребление минтая в пищу.