Диетолог Гинзбург: при варикозе нельзя есть сахар, рис и картофель
фото автора
При варикозном расширении вен не рекомендуется употреблять сахар и продукты, богатые быстрыми углеводами. Продукты, которые нельзя есть при варикозе, назвал диетолог Михаил Гинзбург.
Он отметил, что сладости и быстрые углеводы разрушают коллаген - белок, который составляет основу соединительной ткани, ее прочность и эластичность. Если же с ним проблемы, то снижается качество всей сосудистой стенки.
По данной причине запрещены сладкие продукты, в том числе и мед. Сюда же относятся и быстрые углеводы, содержащиеся в белом хлебе, картофеле и рисе, - говорит специалист.
Он рекомендует заменить эти продукты на более полезную пищу: кисломолочные продукты, противовоспалительные продукты, которые богаты пищевыми волокнами (гречка, овсянка, овощи, зелень, фрукты и ягоды), пишет Москва 24.
Они будут улучшать микрофлору и состояние сосудов, а также уменьшать тканевые воспаления, - резюмировал Михаил Гинзбург.
Ранее россиянам рассказали, можно ли пожилым употреблять холодец.