Диетолог назвала популярные у россиян блюда, которые могут быть опасны

Некоторые любимы блюда могут нанести вред организму.

Некоторые любимые блюда, к которым россияне привыкли с детства, могут быть далеко не полезны. Какие блюда особенно опасны, объяснила врач-диетолог Елена Соломатина.

Многие считают, что супы должны присутствовать в рационе обязательно. Однако не все супы несут пользу для организма. Речь идет о супах, сваренных на костях, мясе неизвестного происхождения, с добавлением колбасной продукции и копченостей. Например, солянка.

Солянка вкусная, но она обладает высокой калорийность и жирностью. Часто употреблять солянку и блюда с жирным мясом и колбасой я не рекомендую, - говорит диетолог.

Она отметила, что лучше отдать предпочтение овощным супам.

По словам врача, не стоит увлекаться мясными блюдами типа котлет. Из-за сочетания мяса и жира может подскочить уровень холестерина. Частое употребление котлет может вызвать проблемы в работе желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Одним из самых вредных блюд является жареная картошка.

Это блюдо имеет высокий гликемический индекс и приводит к повышению уровня сахара в крови. Особенно вредно употреблять жареную картошку детям, диабетикам и людям с мочекаменной болезнью, - говорит Соломатина.

У любителей этого блюда возникают проблемы с воспалительными процессами и кровообращением. Также у людей, которые часто едят жареную картошку, может сгущаться кровь, возникает риск образования тромбов.

В таком блюде, как плов большая концентрация жиров. В него часто добавляют мясо именно жирных сортов. Также Соломатина советует не увлекаться макаронами с сосисками, пишет Вечерняя Москва.