Нутрициолог объяснил, с чем нельзя сочетать хлеб

15/06/2022 - 10:49

Белый хлеб в сочетании с вареньем может привести к лишнему весу, а также к сахарному диабету. С чем нельзя сочетать хлеб объяснил врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев. Он считает, что белый хлеб следует вовсе исключить из рациона, так как в нем содержится высокообработанная мука, имеет высокий гликемический индекс и довольно мало витаминов.

Его лучше не использовать в принципе, - говорит диетолог.

По мнению специалиста, еще более вредным является сочетание белого хлеба со сладкими продуктами, например с вареньем. Он назвал такое сочетание "бомбой замедленного действия" для нашего организма, где присутствуют два простых углевода, пустые калории, которые усваиваются очень быстро, и у человека, ведущего малоподвижный образ жизни, сразу набираются лишние килограммы.

А если у человека есть еще какие-либо намеки на нарушение углеводного обмена, то со временем это хлеб будет провоцировать не только лишний вес, но и сахарный диабет, - предупреждает Арзамасцев.

По его словам, наиболее полезным хлебом является цельнозерновой, он меньше обработан и содержит больше витаминов. Однако даже это не значит, что цельнозерновой хлеб можно сочетать со всеми продуктами. Его можно употреблять с овощами, салатами и супами. Однако при этом нельзя сочетать с тяжелыми продуктами. Цельнозерновой хлеб лучше ограничить или вовсе исключить при употреблении мяса, грибов, бобовых и других тяжелых блюд, пишет Москва 24.

Если человек имеет проблемы с кишечником или желудком, то употребление этого хлеба может спровоцировать обострение воспалений, дискомфорт или вздутие кишечника, - резюмировал Евгений Арзамасцев.

Автор: Олеся Киселева
window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-72", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-139040-72" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-74", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-139040-74" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-73", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-139040-73", "type": "feed" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-68", "type": "fullscreen", "platform": "desktop" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-71", "type": "fullscreen", "platform": "touch" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-70", "type": "floorAd", "platform": "touch" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-69", "type": "floorAd", "platform": "desktop" }) }) const feed = document.getElementById('yandex_rtb_R-A-139040-73'); // ID renderTo const callback = (entries) => { entries.forEach((entry) => { if (entry.isIntersecting) { Ya.Context.AdvManager.destroy({ blockId: 'R-A-139040-70' }), // blockId Ya.Context.AdvManager.destroy({ blockId: 'R-A-139040-69' }); // blockId } }); }; const observer = new IntersectionObserver(callback, { threshold: 0, }); observer.observe(feed); -->