Как выбрать хороший растворимый кофе - 4 простых совета

31/05/2019 - 20:46

Растворимый кофе представляет собой весьма востребованный напиток, но как из всего разнообразия, щедро представленного на полках отечественных ритейлеров, выбрать продукт действительно достойного качества?

Начнем с того, что растворимый кофе никогда не сравнится с зерновым ни по вкусу, ни по пользе. Однако есть ситуации, когда просто не реально в силу разных причин намолоть настоящего кофе и сварить его. Именно на этот случай многие запасаются баночкой растворимого напитка.

Кофе известен своей способностью тонизировать и бодрить, а создается она за счет кофеина. Не секрет, что отечественный ГОСТ регламентирует определенные нормы содержания данного вещества в кофе. А вот производители, как показывает практика, далеко не всегда следуют ГОСТу. В результате никто не сможет предугадать, действительно ли бодрящий напиток вы приобрели в магазине.

Еще один пункт - это запах. В процессе обработки он попросту улетучивается и в ход идут ароматизаторы.

Если вы еще не передумали покупать растворимый кофе, предлагаем вам воспользоваться нашими советами, чтобы выбрать максимально достойный продукт в данной категории.

  • Не экономьте. Действительно хороший растворимый кофе не может стоить “три копейки”, ведь качественная обработка весьма дорога.
  • Выбирайте сублимированный тип кофе. При такой схеме изготовления удается сохранить больше его пользы.
  • Выбирайте “стекло”. Такая тара позволит рассмотреть гранулы - все они обязаны соответствовать примерно одинаковому размеру.
  • Берите “зернового” производителя. Есть один лайфхак - если компания преимущественно реализует зерновой кофе и имеет совсем немного видов растворимого, то велика вероятность, что последний окажется весьма достойным по качеству напитком.

Как выбрать хороший растворимый кофе - 4 простых совета

Читайте также: Какие болезни лечит кофе

Автор: Ольга Иевлева