Учёные из Бразильского университета обнаружили в кофе необычный белок, способный оказывать на организм такое же действие, как и морфин.
Удивительными свойствами обладают ранее неизвестные фрагменты белка — пептиды, которые производят обезболивающий и успокоительный эффект. Длительность действия средства достаточно продолжительная, по крайней мере, у грызунов.