Немецкие ученые нашли напиток, который ведет к замедлению старения мозга

Ученые в Германии заявили о существовании напитка, способного замедлять процессы старения в головном мозге.

Исследовательская группа, состоящая из немецких и американских специалистов, пришла к выводу, что "зеленая" средиземноморская диета замедляет процессы старения в головном мозге. Исследовательская работа проходила в течение полутора лет.

300 участников исследования разделили на три группы, каждая из которых придерживалась определенного режима питания: стандартной диеты, классической средиземноморской диеты или её "зеленой" вариации с добавлением зеленого чая и водоросли манкай.

Анализ крови показал, что у тех, кто следовал "зеленой" диете, концентрация белков, связанных с ускоренным старением мозга, была значительно ниже.

По мнению ученых, данный защитный эффект объясняется наличием противовоспалительных и антиоксидантных веществ в манкае и зеленом чае. Эти компоненты оказывают положительное действие на обмен веществ и состояние нервных клеток, поддерживают здоровье мозга и сокращают вероятность развития нейродегенеративных заболеваний.

"Наши результаты демонстрируют, что питание играет существенную роль в предотвращении старения головного мозга", – озвучили вывод ученые.