Озвучены самые распространенные нарушения в питании детей в крымских школах и детсадах

Зампредседателя совета регионального отделения «Объединения потребителей России» Надежда Анельчук высказалась по вопросу нарушений в питании детей в детских садах и школах на территории Крыма.

Эксперт озвучила самое распространенное нарушение в сфере питания детей – это фальсификация состава продуктов.

 В 2017 году специалисты выявили 46% фальсификации всей продукции в образовательных учреждениях региона. К 2019 году этот показатель удалось снизить до 3%.

«Основным нарушением, зафиксированным в сфере питания, является подмена одного продукта на другое. В частности, фальсификация. Помимо того, выявлено наличие антибиотиков в молочной и мясной продукции», – сообщила Надежда Анельчук, слова которой передает РИА «Новости».

Как отметила ведущий специалист управления комплексной безопасности ГКУ «Учреждение централизованного обслуживания» Минобразования РК Лилия Орлова, еще одним распространенным нарушением в сфере детского питания является несоблюдения примерного двухнедельного меню. Нередко в образовательных учреждениях Крыма рацион питания не соответствует принятому за основу. Эксперт отметила, что это является довольно серьезным нарушением.

Читайте также: Перспективы восстановления сельских дорог в Крыму озвучила сенатор