В России начали производить корейскую водку соджу

Калужский ликеро-водочный завод (КЛВЗ) “Кристалл” запустил производство корейского алкогольного напитка соджу. Как узнал "Коммерсант", до конца 2023 года в категорию, где преобладает марка Jinro, планирует войти Алкогольная сибирская группа (АСГ).

“Ъ” пишет, что соджу похож на российскую водку. Его изготавливают из сладкого картофеля и зерна. Пока он малоизвестен в России, однако тенденция на увеличение спроса на соджу сохраняется.

Технологи КЛВЗ раскрыли, что линейка будет включать пять позиций. Крепость алкоголя с различными фруктовыми вкусами будет составлять 13 процентов. Потребители будут платить за напиток в бутылке объемом 0,375 л порядка 200 рублей. Но стоимость соджу в розницу пока приблизительная. Рецептура была создана и адаптирована корейскими экспертами. Производственная мощность предприятия по данному направлению - 50 тысяч декалитров в месяц. В будущем году предприятие планирует выйти на экспорт продукта в Китаю и Корею.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!