Продукты питания будут продавать по-новому

Специалисты Роспотребнадзора подготовили обновленный пакет требований, предназначенных для всех объектов, кто занимается торговлей продовольствием. Магазинам, торгующим рыбой, нельзя размещаться в пристройках к домам или непосредственно в жилых помещениях. К нарушению приравняют взвешивание неупакованных товаров, торговлю пищей, которая упала на пол, а также продажу дынь и арбузов с надрезами. Ведомство обязывает продуктовые магазины создавать надлежащие условия для хранения, санитарной обработки тележек и корзин, пишут ria.ru.

Также Роспотребнадзор потребует оборудовать козырьки от солнца и дождя во всех пищевых павильонах на рынках, установить раковины, оборудовать в шаговой доступности от рабочих мест продавцов туалетные комнаты. Все эти меры направлены на снижение числа отравлений и инфекционных заболеваний из-за некачественных или испорченных продуктов питания.