Рестораторы Ростова попросили продлить работу общепита до 23.00

В Ростове-на-Дону владельцы ресторанов обратились с просьбой к городским властям разрешить их заведениям работать до 23.00. Просьба, подкрепленная аргументами, была озвучена 6 ноября на встрече бизнесменов с заместителем мэра города Юрием Овчинниковым.

Сейчас ограничительные меры, которые действуют в Ростовской области, касаются в первую очередь сферы общественного питания. Рестораны и кафе должны прекращать работу не позже 22.00. Однако, по словам рестораторов, больше всего посетителей приходит именно вечером. Из-за ограничений якобы уменьшился валовый оборот на 20-30% и прибыль до 50%.

В ответ на это чиновник заявил, что нужно представить «веские экономические обоснования» для продления рабочего дня. Овчинников заметил, что ему нужны цифры и аналитические выводы, которые подтвердили бы, что положительную динамику в работе городского общепита дает именно этот один час, сообщает портал donday.ru.