На Кубани выберут лучшую школьную столовую

Федеральный этап Всероссийского конкурса “Лучшая школьная столовая - 2026” стартовал в Краснодаре. Накануне в Центральном концертном зале Кубанского казачьего хора состоялось торжественное мероприятие.

Как напомнили в пресс-службе краевой администрации, победителем прошлого года среди столовых школ городов-миллионников стала краснодарская школа №97.

По информации вице-губернатора Елены Воробьевой, благодаря реализации краевых и федеральных программ, за последние три года в регионе было отремонтировано 114 школьных пищеблоков, что позволило улучшить питание более 60 тысяч обучающихся.

- В этом году 75 регионов нашей страны собрались в краевой столице, чтобы показать свои наработки и обменяться полезным опытом. Наш приоритет – это улучшение условий организации питания, - прокомментировала она, выразив уверенность, что подобные конкурсы способствуют укреплению взаимодействия между регионами, а также обмену культурными традициями и особенностями национальной кухни.

Стоит добавить, что соревнования проходят в четырёх номинациях: “Лучшая столовая городской школы”, “Лучшая столовая сельской школы”, “Лучшая столовая школы города-миллионника” и “Лучший повар школьной столовой”.

К слову, по итогам кулинарного поединка уже были определены самые высококлассные повара. Знаки отличия получили завпроизводством “Южный стандарт Плюс” из Краснодарского края Георгий Ковылов и повар из Ленинградской области Татьяна Вихренко.

Программа конкурса также включает подготовку тематического стола с блюдами, квест‑практикум “Безопасный пищеблок”, блиц‑турнир и суперфинал, где участники представят свои инновационные проекты и программы развития системы питания в образовательной организации. Кроме того в рамках конкурса запланировано проведение научно-практической конференции “Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся”.

Итоги соревнований будут подведены 30 октября.