Росконтроль назвал плюсы и минусы индукционных плит

Спрос на индукционные плиты растет с каждым годом. Они прекрасно вписываются в интерьер, занимают мало места и выглядят весьма привлекательно. А вот о всех их плюсах и минусах поведали в Росконтроле.

Современные хозяйки частенько останавливают свой выбор на индукционных плитах. В качестве аргументов “за” такой выбор можно отметить:

• высокий КПД, а значит и затраты на электроэнергию ниже;
• более высокую скорость приготовления;
• низкий риск ожога;
• простоту в уходе, так как пища к ним практически не пригорает.

Однако не все так безоблачно. Если вы собрались приобрести индукционную плиту, то будьте готовы:

• к ее высокой стоимости;
• к необходимости приобретения специальной посуды (из стали или чугуна с толстым дном и диаметром последнего не менее 12 см);
• к присутствию электромагнитного поля (есть люди с реакцией на него).

С точки зрения пожарной безопасности, индукционные плиты никак не отличаются от других видов данной техники. А вот обжечься об нее достаточно трудно. Если говорить об электромагнитном поле, которое гипотетически может причинить вред, то для этого придется стоять вплотную у работающей плиты фактически круглосуточно.

Эксперты Росконтроля рекомендуют при покупке индукционных плит отдать предпочтение известным и надежным брендам, так как в этом случае срок службы техники окажется дольше.

Читайте также: В Роскачестве проверили микроволновые печи известных брендов