Врач Прокофьев: продукты с транжирами повышают риск развития тяжелых заболеваний

Ежедневное употребление продуктов, которые содержат трансжиры, увеличивает риск возникновения онкологии, атеросклероза и тяжелых нарушений обмена веществ, а также усыпляет иммунную систему. Об опасности таких продуктов рассказал врач общей практики Денис Прокофьев.

Он отметил, что на сегодняшний день трансжиры часто используются в пищевой промышленности для удешевления производства. Их можно встретить почти во всех обработанных продуктах, они являются мощнейшими канцерогенами. Их воздействие на организм катастрофично.

Трансжиры опасны тем, что являются канцерогенами, потому что могут вызвать у человека рак. В комбинации с сахаром это ведет к увеличенному риску висцерального ожирения. Ежедневное употребление содержащих транжиры продуктов значительно увеличивает вероятность возникновения онкологии. Трансжиры могут содержаться везде абсолютно, кроме свежих овощей и фруктов. Необходимо внимательно изучать этикетку. В основном это обработанные продукты: полуфабрикаты, творожки, готовые сыры, - рассказывает специалист.

По его словам, вредное воздействие трансжиров намного шире, чем вероятность возникновения онкологических заболеваний. Они полностью дестабилизируют внутренний обмен веществ, провоцируя системные сбои в работе главных органов и систем организма, пишет Абзац.

Трансжиры приводят к развитию атеросклероза, сердечно-сосудистых патологий, токсического энтерита, поражению ЖКТ. Нарушаются липидный и углеводный обмены, обмен пуриновых оснований. Они поражают все обменные процессы. Трансжиры содержатся в полуфабрикатах, колбасах, сосисках, готовых сырах, - резюмировал Денис Прокофьев.