В Ростове красная икра подорожала на четыре тысячи за два месяца
фото автора
В России растет в цене красная икра. Цена на нее в октябре этого года выросла на 25% по сравнению с октябрем прошлого года.
Как рассказали на рынке в Ростове-на-Дону, в прошлом году красная икра закупалась по 3 тысячи, а в это году - уже по 8 тысяч. С продавцами поговорил корреспондент издания 161.ru.
Когда икра доходит до покупателей, то она дорожает еще в 1,5 раза. Дорожает и донская щучья икра. В том году мы приобретали ее сырой за 2,5 - 3 тысячи. А в этом году она уже стоит 5 тысяч. Соленая еще дороже, - рассказала продавец Людмила.
Она отметила, что красная икра в том году стоила 6 - 6, 5 тысяч рублей, в этом уже продают за 10, 11, 12 тысяч. Щучья икра стоила 3,5 тысячи рублей, в этом году уже 7, 5 тысячи.
При этом отмечается, что стоимость растет, а спрос не падает.
За другим прилавком продавец Анастасия рассказала о росте икры за последние два месяца, пишет 161.ru.
Два месяца назад икра стоила 7, 5 тысяч рублей, а сейчас - 12 тысяч. Щучья икра стоила 4,5 тысячи, сейчас - 8,5. Красная рыба подорожала в среднем на 500 рублей, - сказала Анастасия.