В ОНФ рассказали, как бороться с отравлениями в школьных столовых

Эксперты Общественного народного фронта (ОНФ) рассказали о пяти первоочередных мер по борьбе с некачественным питанием и отравлениями в школьных столовых. Основанием этому стал ряд отравлений учеников в разных регионах в текущем году.

Во-первых, по мнению экспертов ОНФ, следует создать доступ директоров учебных заведений к оперативной проверке качества продукции в лаборатории. Подтвердить отравления бывает не так просто. Школы не имеют денег для того, чтобы быстро отправить в лабораторию продукты, а родители детей зачастую не идут в больницу, чтобы зафиксировать отравление. Поэтому выделять финансы на проверку качества продукции необходимо.

Во вторую очередь надо определить порядок реагирования на отравления. Необходимо наладить мгновенный обмен между администрацией школы, муниципалитетом, Минздравом, Минпросвещения и Роспотребнадзором.

Третья мера заключается в том, чтобы ужесточить ответственность поставщиков продукции в школы. Реализовать эту меру можно типовым контрактом, который будет содержать четкие условия и порядок расторжения. Также нужно разработать единые критерии допуска к конкурсным процедурам на оказание услуг питания в учебных заведениях.

Четвертой мерой эксперты ОНФ назвали анализ данных Россельхознадзора по всей сети школьного питания и автоматизированный контроль пути поставок в школы. Должна прослеживаться вся цепочка поставки продукции: "от поля до тарелки школьника".

Пятая мера заключается в ограничении объема рынка, занимающей единственным поставщиком. Должно быть четкое понимание, кто будет кормить школьников в случае ЧП.

Отмечается, что эксперты ОНФ направили эти предложения в Минпросвещения и Роспотребнадзор. Их будут обсуждать 8-9 апреля на Всероссийском семинаре по обеспечению безопасности и качества школьного питания.