SciTechDaily: диета MIND из 14 продуктов поможет улучшить работу мозга

Американские ученые разработали диету для улучшения работы мозга. Авторами методики питания стали специалисты Медицинского центра Университета Раша. Метод получил название MIND-диета, говорится в статье журнала SciTechDaily.

Состав диеты насчитывает 14 наименований. Продукты, как утверждается, стимулируют мозговую деятельность, и сглаживают симптомы болезни Альцгеймера.

Ученые рекомендуют употреблять рыбу и курицу, зелень, фрукты и ягоды, орехи и злаки, вино и оливковое масло. Существуют и продукты, которые полезны лишь в малых количествах. Вино следует ограничивать бокалом в день, допускаются жареные блюда, хлебобулочные изделия, сладости, красное мясо, сыр и маргарин.

Эффективность употребления выбранных продуктов была протестирована на 604 респондентах с ожирением, некоторые из них страдали от слабоумия. Участников эксперимента попросили придерживаться диеты MIND и снизить калорийность рациона. В итоге именно эта группа показала себя лучше в тестах на когнитивные способности.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!