Органическая еда опасна для Земли, заявили ученые

Всех, кто предпочитает органическую еду в надежде спасти планету, ожидает большое разочарование.

Согласно последним выводам ученых, выращивание органических продуктов куда более вредно для климата Земли, чем всем привычное земледелие. При обычном способе выращивания применяются химические удобрения, благодаря которым достигается высокий уровень урожая.

А вот для того, чтобы получить то же самое количество урожая без химии, требуются гораздо большие площади земли. С этой целью происходит обезлесивание земель. От этого страдает атмосфера Земли, получающая огромное количество углекислого газа.

По словам команды исследователей, полученные ими данные относятся и к производству органического мяса. Так, например, органические молочные коровы питаются органическим зерном.

Наше исследование показывает, что органическая пища является гораздо худшей альтернативой для климата Земли,- сделали вывод ученые.