В Роскачестве перечислили самые опасные Е-добавки
В Роскачестве рассказали, какие добавки с маркировкой “Е” опасны для здоровья и попадают под запрет на ввоз и реализацию на территории нашей страны.
Как отмечается, трехзначный индекс маркировки “Е” свидетельствует о том, что добавка протестирована на безопасность и качество. Покупателям не стоит бояться разрешенных добавок, однако употреблять их или нет каждый должен решить самостоятельно, отметил Владимир Бессонов. Он возглавляет лабораторию пищевых продуктов и химии Федерального исследовательского центра биотехнологии и питания.
Эксперты Роскачества пояснили, что пищевые добавки с индексом “Е” имеют свою классификацию.
А вот безвредны из них далеко не все. Добавки, указанные в таблице ниже запрещены в России. Официально установлено, что их присутствие в рационе человека опасно для здоровья.