В Росконтроле подвели итоги проверки бородинского хлеба

“Бородинский” хлеб в России по праву считается национальным достоянием, а насколько качественным является этот продукт в наши дни, выяснили в Росконтроле.

Всего специалисты протестировали образцы шести известных марок хлеба. Среди них оказались:

• «22 Хлебозавод»;
• Billa;
• «Коломенское»;
• «Хлебный дом»;
• «Черемушки»;
• «Маркет Перекресток».

Весь проверенный хлеб оказался безопасен. Если к чему и можно было бы придраться, так это к остаточным следам пестицидов в продукте бренда «Маркет Перекресток». Однако их так мало, что на здоровье они никакого влияния не оказывают.

Еще один небольшой минус, это неточное совпадение пищевой ценности, прописанной на упаковке, и ее реальной величины. Этим погрешил хлеб марки «22 Хлебозавод». Не вызвал никаких нареканий и внешний вид, аромат и вкус “Бородинского” хлеба.

В Росконтроле подчеркнули, что все проверенные бренды могут быть рекомендованы к покупке, хоть и различаются существенно по цене.

Читайте также: Вред или польза: какой хлеб действительно стоит есть