В Росконтроле рассказали, какой плавленый сыр не страшно покупать

Специалисты Росконтроля провели тестирование плавленого сыра популярных в России торговых марок.

Всего эксперты исследовали образцы семи брендов данного продукта. Ими стали следующие торговые марки:

• Valio/Viola;
• «Карат»;
• President;
• «Сыробогатов»;
• «Лакомо/Наша семья»;
• Hochland;
• «Город сыра».

Образцы прошли проверку более, чем по семидесяти показателям, отвечающим за качество и безопасность продукта.

Не обошлось и без сюрпризов: «Сыробогатов», «Карат» и «Город сыра» отправились в черный список Росконтроля за фальсификацию. Все эти три бренда отметились присутствием заменителей молочного жира в своем составе , которые имели животное происхождение.

Замечание от экспертов получил плавленый сыр ТМ «Лакомо». Виной тому оказался крахмал, выявленный в составе продукта, но не обозначенный на упаковке. Продукт оставшихся трех брендов был рекомендован к приобретению.

Самым качественным плавленным сыром Росконтроль признал продукт марок President, Hochland и Valio.

Читайте также: Как отличить качественный сыр от сырного продукта