Донское предприятие производило "свинину" из курицы
07/02/2024 - 12:39
Читать u-f.ru на
Россельхознадзор по Ростовской области выявил нарушения на одном из предприятий региона. Поступавшее на производство сырье не соответствовало выходящему готовому продукту.
Так, сотрудники ведомства установили. что по документам на предприятие поступило 600 кг тушек цыпленка-бройлера. На выходе из них получились карбонад и свиные лопатки.
Стоит отметить, что не вся курица шла на производство "свинины". Предприятие все-таки предлагало своим клиентам филе птицы и грудку. Прокуратура и МВД поставлены в известность о находчивости донских производителей.