Шоколад укрепляет иммунитет

Шоколад укрепляет иммунитет. Об этом рассказала Варвара Зародина специалист по рациональному питанию в интервью радио Sputnik. Шоколад богат антиоксидантами, именно они положительно влияют на иммунитет.

Научные исследования показали, что шоколад наиболее употребляемая еда. Этот продукт люди предпочитают по эмоциональным причинам, ведь когда мы его едим, наш мозг выделяет серотонин и дофамин - гормоны удовольствия. Также шоколад стимулирует иммунитет.

"Шоколад делают из какао-бобов, а они содержат примерно 200 соединений, которые положительно влияют на организм. Антиоксиданты хорошо сказываются на свертываемости крови, защищают от свободных радикалов и положительно влияют на иммунную систему. Но, стоит отметить, что не весь шоколад полезен, ведь в нем содержится много сахара, который может навредить нашему организму. Горький шоколад самый полезный. Но стоит учитывать количество съеденного. Нужно помочь организму и насладиться вкусом, а не заедать стресс", - отметила Зародина.