Похудеть в Великий пост не получится, считают врачи: названы причины, которые тормозят похудение на такой «диете»
Многие расценивают время Великого поста с возможностью не только укрепить дух и проверить силу воли, но и похудеть. Врачи считают, что напрасно. Более того, в это время снизить вес не только не получится, но даже наоборот: в Великий пост можно заметно поправиться.
Сомнение насчет похудения в Великий пост высказала врач-диетолог, кандидат медицинский наук Екатерина Бурляева. По ее убеждению, исключение животной белковой пищи грозит большим замещением пищей углеводной. То есть налегание на хлебобулочные изделия, крупы, макароны, фрукты и сладкое, несет обратный эффект. Это происходит из-за сильного нарушения нутриентного состава диеты. Так, перекос в питании в углеводную сторону точно ничем хорошим для фигуры не обернется, так как эти продукты имеют свойство откладываться в жир. Кроме того, они имеют высокий гликемический индекс, а потому нагнетают аппетит. Поэтому, как ни удивительно, но, исключив мясо, молоко и яйца из питания, похудеть будет крайне трудно.
Переход на поедание простых углеводов обусловлен замещением энергии вследствие ее дефицита, поясняет врач. Это естественное желание человека, которое помогает ему чувствовать себя относительно сносно. Но, это, опять-таки, не способствует похудению.
Бурляева все же считает, что шанс похудеть, держа пост, есть. Нужно только рассчитать баланс нутриентов, чтобы белки, жиры и углеводы были грамотно распределены, и не забывать о клетчатке.
Читайте также: 6 жирных и сытных продуктов, которые можно есть даже на диете