Российский эксперт по питанию объяснил, в чем кроется польза и вред меда

20/01/2020 - 12:07
Читать u-f.ru на

Доктор медицинских наук, эксперт по питанию Виктор Конышев развенчал ряд мифов о пользе и вреде меда.

Не секрет, что мед всегда ассоциируется с пользой для здоровья человека, но так ли это на самом деле? Эксперт подчеркивает, что серьезных научных изысканий на тему пользы меда не осуществлялось. Да, данный продукт помогает при кашле и даже обладает некоторым жаропонижающим эффектом, отмечает Конышев. В последнем случае особенно ценен мед липовый. Однако в России крупные массивы липы попросту отсутствуют, и в банке с “липовым” медом находится полифлорный продукт. Специалист уверен, что большая часть полезных эффектов, приписываемых меду, являются не более, чем мифом.

Есть или не есть?

Заменять сахар медом точно не стоит, ведь употребление последнего провоцирует резкий скачок сахара в крови. Вопреки распространенному мнению, мед вовсе не богат на минеральные вещества или витамины, впрочем, как и на аминокислоты или белок. Однако отказываться вовсе от данного продукта тоже не стоит, полагает Конышев. Он в беседе с АиФ подчеркивает, что не следует относиться к мёду, как к панацее и употреблять его в меру.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!

Читайте также: Вред или польза: какой хлеб действительно стоит есть

Автор: Ольга Иевлева