Диетолог Ноев рассказала об опасности воды из-под крана

Для человеческого организма вода является вторым по значимости веществом после кислорода. Ее качество влияет на наше здоровье. Мы можем избежать многих проблем со здоровьем, если будет пить достаточно воды (чистой и безопасной). Какую воду можно считать безопасной и полезной, можно ли пить водопроводную воду, рассказала диетолог, нутрициолог Александра Ноев.

Она отметила, что употребление воды из-под крана может быть опасным, так как нельзя быть уверенным в ее качестве. По ее словам, ситуация с качеством воды может быстро измениться в худшую сторону.

Я не советую пить водопроводную воду, несмотря на то, что согласно многим источникам, такую воду можно пить в крупных городах, например, в Москве. Считается, что ее подготовка происходит согласно ГОСТу, однако не стоит рисковать своим здоровьем, - говорит специалист.

По ее словам, если вы предпочитаете водопроводную воду, то стоит купить специальные полоски для проверки ее качества. Их можно купить в хозяйственных магазинах.

Ноев отметила, что воду из-под крана можно очистить с помощи кипячения, однако она уже будет не очень полезна. При этом стоит помнить, что воду можно кипятить лишь один раз . При повторном кипячении не только разрушаются все витамины и минералы, но и увеличивается концентрация вредных веществ.

Я советую пить кипяченую воду лишь в исключительных случаях, - сказала диетолог.

Заваривая чай, не кипятите воду до 100 градусов, только до 85-87 градусов.

По словам эксперта, категорически нельзя пить горячую воду из-под крана, она запрещена для употребления в пищу. Горячая вода предназначена для технических нужд: помыться или постирать белье.

Ноев рассказала, что лучше всего приобрести фильтр-кувшин или поставить под раковину фильтр. Если нет возможности очистить воду фильтром, то можно налить ее в широкую емкость и накрыв салфеткой выдержать сутки, пишет Вечерняя Москва.

Перед употреблением перелейте ее в бутылку, пропустив через марлю, и положите в морозилку. Размороженную воду перелейте в другую емкость, остатки льда выкиньте, так как в нем остаются все химические вещества, - резюмировала Александра Ноев.