Американские диетологи назвали пищевые правила, которые снизят уровень холестерина
Многие люди уже после 20 лет имеют высокий уровень холестерина в крови. При этом у многих с годами высокий холестерин может привести к серьезным проблемам со здоровьем, увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и ранней смерти. Некоторые пищевые правила могут помочь держать уровень холестерина в норме. Какие именно рассказали американские диетологи.
Первое правило заключается в том, чтобы начинать свой день с овсянки. Диетолог Кристен Флеминг объяснил, что в овсянке содержится растворимая клетчатка бета-глюкан, которая помогает снизить уровень холестерина, при этом вы будете чувствовать себя сытым.
Известно, что насыщенные жиры могут повысить уровень холестерина, напоминает Флеминг, а вот ненасыщенные имеют противоположное действие. Поэтому добавление в рацион ненасыщенных жиров очень полезно, они помогут снизить уровень холестерина и артериальное давление, при этом обеспечат организм энергией. Источниками этих жиров является рыба, богатая омега-3, такая как лосось, тунец, скумбрия; орехи - миндаль, грецкие и бразильские орехи; растительные масла, такие как подсолнечное, оливковое, ореховое и кукурузное.
Употребляйте больше растительного белка, называет еще одно правило диетолог. Это поможет не только сбросить лишний вес, но поддерживать уровень холестерина в норме. При этом риск сердечно-сосудистых проблем, таких как высокое артериальное давление и болезни сердца, могут быть снижены, добавил он.
Также необходимо увеличить употребление клетчатки, советует диетолог Елена Кайданян. Волокна, которые содержатся в цельных злаках, бобах, семенах, орехах, фруктах и овощах, помогут снизить уровень холестерина, поэтому должны стать частью вашего рациона, говорит она.
Интервальное голодание поможет привести в норму уровень холестерина, считает доктор Джексон Блатнер. Он отметил, что самым приемлемым интервалом считается 16/8. То есть в течение 8 часов вы можете употреблять пищу, а 16 часов можно только пить воду.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!