Праздники

Как праздновали масленицу наши славянские предки
вторник, марта 1, 2011 - 14:11

Масленица — древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры. Она справляется за семь недель до Пасхи и приходится на период с конца февраля до начала марта. Это — весёлые проводы зимы, озарённые радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.

Вкусные рецепты на масленицу
понедельник, февраля 28, 2011 - 12:24

Масленица – очень любимый народом праздник, когда можно не только повеселиться на гуляньях, но и отведать вкусных угощений, и в первую очередь – аппетитнейших блинов. Поэтому рецепты на Масленицу, которые собраны в этом разделе – это блины и оладьи из разного теста, с многочисленными начинками. Словом, празднуйте, веселитесь и наслаждайтесь!

Блинный пирог

Разнообразие начинок, сочность и нежность - прекрасное блюдо для семейного ужина.

Ингредиенты:

Вкусные рецепты на масленицу
понедельник, февраля 28, 2011 - 12:24

Масленица – очень любимый народом праздник, когда можно не только повеселиться на гуляньях, но и отведать вкусных угощений, и в первую очередь – аппетитнейших блинов. Поэтому рецепты на Масленицу, которые собраны в этом разделе – это блины и оладьи из разного теста, с многочисленными начинками. Словом, празднуйте, веселитесь и наслаждайтесь!

Блинный пирог

Разнообразие начинок, сочность и нежность - прекрасное блюдо для семейного ужина.

Ингредиенты:

Вкусные рецепты на масленицу
понедельник, февраля 28, 2011 - 12:24

Масленица – очень любимый народом праздник, когда можно не только повеселиться на гуляньях, но и отведать вкусных угощений, и в первую очередь – аппетитнейших блинов. Поэтому рецепты на Масленицу, которые собраны в этом разделе – это блины и оладьи из разного теста, с многочисленными начинками. Словом, празднуйте, веселитесь и наслаждайтесь!

Блинный пирог

Разнообразие начинок, сочность и нежность - прекрасное блюдо для семейного ужина.

Ингредиенты:

Рецепты блинов на масленицу
понедельник, февраля 28, 2011 - 11:59

- Официант, почему у вас салфетки жирные?
- А я не знаю, почему вы лицо блинами вытираете.

дрожжевые блины на взбитых белках

Блины пышные, пористые, как будто кружевные.
Можно их сделать и тоненькими, для этого нужно в тесто добавить еще с полстакана молока.

СОСТАВ
ОПАРА
20г свежих дрожжей, 0,5 стакана воды, 0,5 стакана муки, 1 ч ложка сахара
ТЕСТО
3 яйца, 4 ч ложки сахара, 2/3 ч ложки соли, 4 ст ложки растительного масла, 2 стакана молока, 2 стакана муки

Рецепты блинов на масленицу
понедельник, февраля 28, 2011 - 11:59

- Официант, почему у вас салфетки жирные?
- А я не знаю, почему вы лицо блинами вытираете.

дрожжевые блины на взбитых белках

Блины пышные, пористые, как будто кружевные.
Можно их сделать и тоненькими, для этого нужно в тесто добавить еще с полстакана молока.

СОСТАВ
ОПАРА
20г свежих дрожжей, 0,5 стакана воды, 0,5 стакана муки, 1 ч ложка сахара
ТЕСТО
3 яйца, 4 ч ложки сахара, 2/3 ч ложки соли, 4 ст ложки растительного масла, 2 стакана молока, 2 стакана муки

Рецепты блинов на масленицу
понедельник, февраля 28, 2011 - 11:59

- Официант, почему у вас салфетки жирные?
- А я не знаю, почему вы лицо блинами вытираете.

дрожжевые блины на взбитых белках

Блины пышные, пористые, как будто кружевные.
Можно их сделать и тоненькими, для этого нужно в тесто добавить еще с полстакана молока.

СОСТАВ
ОПАРА
20г свежих дрожжей, 0,5 стакана воды, 0,5 стакана муки, 1 ч ложка сахара
ТЕСТО
3 яйца, 4 ч ложки сахара, 2/3 ч ложки соли, 4 ст ложки растительного масла, 2 стакана молока, 2 стакана муки

Начался праздник широкой Масленицы
понедельник, февраля 28, 2011 - 10:06

Сегодня началась масленичная неделя, празднование которой происходит от старинного языческого праздника проводов зимы, сохранившегося в России и после принятия христианства.

Празднования продлятся до воскресенья 6 марта включительно. В традиционном русском быту широкая Масленица была одним из самых ярких, наполненных радостью жизни праздников.

Сегодня – День спонтанного проявления доброты
четверг, февраля 17, 2011 - 11:39

17 февраля отмечается всемирный День спонтанного проявления доброты (Random Acts of Kindness Day).

Один из наиболее популярных праздников, не привязанных к одному государству, религии или профессии, был учрежден по инициативе международных благотворительных организаций.
Его организаторы призывают всех в этот день и в течение всей жизни быть "не просто добрыми, а добрыми беспредельно и бескорыстно".

Сегодня – День спонтанного проявления доброты
четверг, февраля 17, 2011 - 11:39

17 февраля отмечается всемирный День спонтанного проявления доброты (Random Acts of Kindness Day).

Один из наиболее популярных праздников, не привязанных к одному государству, религии или профессии, был учрежден по инициативе международных благотворительных организаций.
Его организаторы призывают всех в этот день и в течение всей жизни быть "не просто добрыми, а добрыми беспредельно и бескорыстно".

Страницы