Вареники с мясом "Полтавские"
Ингредиенты для "Вареники с мясом "Полтавские""
* Говядина (отварная, начинка)
* Свинина (отварная, начинка)
* Лук репчатый (начинка)
* Яйцо (тесто) — 1 шт
* Кефир (или простокваша, тесто) — 0,5 стак.
* Уксус (тесто) — 1 ст. л.
* Масло кукурузное (тесто) — 1 ст. л.
* Мука (тесто) — 3-5 ст. л.
* Сода (тесто) — 0,5 ч. л.
* Масло сливочное (по вкусу)